懷孕期間，準爸爸媽媽對飲食安全總是無法關注，吃的安全了，才能保證寶寶的安全、營養和健康。那么怎么吃才吃得安心，吃的放心呢?下面的這些疑問是否也是諸多孕媽媽們非常關心的呢？就讓星月匯國際母嬰會所營養專家為您一一解開心中的疑問吧。

 
問：怎樣才能去除蔬菜瓜果表皮的農藥殘留？
答：對于葉類蔬菜，先用流動水沖掉表面污垢，然后用清水浸泡至少10分鐘，再用流動水沖洗，反復浸泡2—3次，可以去掉果蔬表面75%—85%的農藥殘留。
 
問：吃魚的時候，是不是應該選擇越大越好呢？
答：體積越大的肉食性魚類處在食物鏈較高階段，體力富集的污染物比較多，因此，食用魚類應該選擇體積較小的。另外在食用海產品的同時，應搭配吃些西蘭花、西紅柿、蘋果等，有利于污物的排出。
 
問:普通蔬菜和有機蔬菜有什么區別，應該怎樣選擇呢？
答：按照蔬菜的栽培管理和質量認證方式，可以分為普通蔬菜、無公害蔬菜、綠色蔬菜和有機蔬菜四類，其中有機蔬菜標準最高，栽培種不用化肥、農藥、飼料添加劑和基因工程生物及產物。應多選擇使
用有機蔬菜。
 
問：哪些食物孕媽媽不能吃？
答：孕媽媽應該遠離的食品包括山楂、熱性佐飲、油條、味精等。山楂可能引起子宮興奮易導致孕早期流產；熱性佐飲容易導致孕婦腸道干燥，引起便秘；油條容易造成胎兒腦發育障礙；多吃味精則會造
成胎兒缺鋅；咸食容易讓孕婦體內的水鈉滯留不平衡，容易產生水腫。另外，懷孕期間不宜濫用溫熱補品、刺激性飲料，對于罐頭食品、冷飲、巧克力等也要遠離。
 
問：怎樣選擇優質的孕婦奶粉？
答：含有優質的蛋白質、葉酸、豐富的鐵、鋅等元素奶粉可以幫助胎兒腦部發育。如果奶粉中含豐富抗氧化的維生素，可以給胎兒良好的保護。盡量選擇知名度和信譽度高的大奶粉廠家。